Ancora sulla Pasta di Mais: consigli utili e ricetta a freddo

Buongiorno a tutti!

Questa mattina scrivo ancora sulla pasta di mais, abbiamo già visto cosa è e vi ho linkato la ricetta per prepararla cuocendola, oggi vi darò qualche altro consiglio utile e una ricetta che ho trovato su internet per prepararla a freddo.

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Pasta di Mais, detta anche Porcellana Fredda: cos’è?

La pasta di mais si prepara in casa (qui il tutorial su come farla e qui su come colorarla, ringraziando Giulia Snape per i suoi preziosissimi Tutorial che mi hanno dato modo di iniziare questa avventura creativa) cuocendo in un pentolino amido di mais, colla e paraffina liquida, tutti ingredienti facili da reperire e che vi daranno un ottimo risultato spendendo pochissimo. La pasta di mais inoltre asciuga all’aria in due-tre giorni e dura anni, non c’entra assolutamente nulla con la pasta di sale e i suoi inconvenienti, al contrario si mantiene in perfette condizioni per anni !

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